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Die ganze Pflanze

60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann
Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Medienkennzeichen: Sachlit20
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbücher Erw.
verfügbar

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Zweigstelle: Obergeschoß Standort 2: Interessenkreis: Signatur: Xeo 29 Krei Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern auch nachhaltige Gerichte z.B. aus Radieschenblättern oder Brokkolistrunk.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann
Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 29
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783959614115
Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Andersone, Amalija [Ill.]
Originaltitel: Die ganze Pflanze
Mediengruppe: Sachbücher Erw.