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E-Medium

Brot backen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Oetker, Dr.
Medienkennzeichen: Onleihe
Jahr: 2021
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Mediengruppe: e-Medium
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Inhalt

Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst gebackenes Brot unvergleichlich gut schmeckt, sondern auch weil man weiß, was in ihm steckt, backen immer mehr Brotfans lieber selbst. Und es ist überhaupt nicht so kompliziert. Mit unseren einfachen Rezepten wird Brotbacken selbst für Anfänger zum Kinderspiel. Aber auch routinierte Bäcker kommen hier auf Ihre Kosten. In diesem Buch warten über 100 Rezeptideen darauf, ausprobiert zu werden. Ob klassisch, rustikal oder herzhaft gefüllt - hier ist vom Weißbrot bis zum Vollkornbrot für jeden etwas dabei. Freuen Sie sich auf Klassiker und Kreationen wie Mischbrot, Roggenbrot mit Sauerteig, Fladenbrot, saftiges Dreikornbrot, Rote-Bete-Brot, glutenfreies Linsen-Mais-Brot, Kümmel-Bierstangen und Hamburger-Buns. Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man einen verlässlichen Partner wie Dr. Oetker an seiner Seite weiß. Dann gelingt auch Brot mit Sauerteig garantiert!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Oetker, Dr.
Jahr: 2021
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
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ISBN: 9783767018402
Beschreibung: 377 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: e-Medium