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Der Darm - unser zweites Gehirn?! Darm gut, alles gut! Seit einiger Zeit ist die Darmflora wieder sexy. In diesem neuen Band der Gesund-Reihe erfahren Sieÿalles Wissenswerte ber das wundervolle und hochintelligente Organ namens Darm. Neben Experteninfos rund um Darmkrankheiten und -gesundheit finden Sie in "Gesunder Darm" vieleÿleckere, gesunde und abwechslungsreiche Darm-Rezepte fr Frhstck, Mittag- und Abendessenÿsowie die kleine Mahlzeit zwischendurch. Mit diesen Rezepten fr den Darm wird es Ihnen leichtfallen, Ihre Darmgesundheit dauerhaft zu verbessern und Verdauungsbeschwerden langfristig vorzubeugen. ÿ50 darmfreundliche Rezepte ÿšberblick: Gesunde Darmern„hrung und die darmfreundlichsten Lebensmittel ÿDie Darmflora und das Immunsystem st„rken: Erkrankungen wie Reizdarm, Verstopfungen, Depression & Co. vorbeugen ÿUmfangreiche Grundlagen, neueste Forschungsergebnisse und Experteninterviews ÿPlus:ÿSchonkost-Kur, Intoleranzen-Test sowie Tipps fr eine gute Verdauung und einen flachen Bauch Fr ein gutes Bauchgefhl:ÿDer Darm z„hlt im Allgemeinen zu denjenigen Organen, denen das geringste Maá an Aufmerksamkeit entgegengebracht wird. Dies jedoch v”llig zu Unrecht, denn wie kein zweites Organ beeinflusst der Darm die physische und die psychische Gesundheit des Menschen. Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa (Reizdarm) und Morbus Crohn geh”ren zu den unangenehmsten Krankheitsbildern des Menschen, die die Lebensqualit„t von betroffenen Personen massiv negativ beeintr„chtigen k”nnen.ÿEin gesundes Mikrobiom,ÿalso die Gesamtheit aller Mikroorganismen im Verdauungstrakt,ÿbildet die Basis fr die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden des Menschen. Die Darmgesundheit hat nicht nur direkte Auswirkungen auf den Verdauungstrakt, sie wirkt sich auch indirekt auf viele weitere K”rperfunktionen aus. Was sind die genauen Zusammenh„nge zwischen Darm und Immunsystem? Und weshalb wirkt sich der Darm sogar auf unsere Psyche aus? Diese und viele weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet. Darber hinaus werden im Buch ebenso die neuesten medizinischen Erkenntnisse rund um Unvertr„glichkeiten und Intoleranzen gegenber bestimmten Lebensmitteln behandelt. Laktoseintoleranz, Laktoseunvertr„glichkeit, Fruktoseintoleranz, Fruktoseunvertr„glichkeit, Histaminintolernanz, Z”liakieÿ- die Liste der Unvertr„glichkeiten und Intoleranzen von Menschen wird von Jahr zu Jahr l„nger. Eine Lebensmittelunvertr„glichkeit oder -intoleranz kann im Alltag fr die betroffene Person sehr anstrengend sein. Dementsprechend wichtig ist es, bestimmte Rezepte fr den Darm zu beachten und eine Darmsarnierung durchzufhren.ÿDen Darm heilen bedeutet auch, den gesamten Organismus wieder gesund zu machen. Neben einem Exkurs zum Fermentieren ist "Gesunder Darm" auch ein Darm-Kochbuch mit vielen leckeren "Darm-Rezepten". VonÿHirsecreme mit Granatapfel und Linsen-Dal ber Curry-Putenspieáe mit Gewrz-Tabouleh und Ofen-Lachs mit Blumenkohlreis bis hin zu Dinkel-Focaccia und Kokos-Aprikosen-Crumbleÿfinden Sie im Buch zahlreiche leckere Rezepte fr eine gesunde Ern„hrung und einen gesunden Darm. Und nicht zuletzt beantwortet das Darm-Kochbuch auch die Frage, wie man schlank mit Darm wird.

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