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Selbstversorgung im Winter

365 Tage Unabhängigkeit: ernten, sammeln, selber machen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Genrich, Til (Verfasser)
Verfasserangabe: Til Genrich ; mit Fotografien von Fabian Weiss
Medienkennzeichen: Sachlit20
Jahr: 2024
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Sachbücher Erw.
nicht verfügbar
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Exemplare

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Zweigstelle: Obergeschoß Standort 2: Interessenkreis: Signatur: Xbn 25 Genr Status: Entliehen Frist: 10.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Auch im Herbst und Winter kann man frische Lebensmittel wie Rote Bete, Feldsalat oder Topinambur anbauen. Anhand von 25 Pflanzenporträts beschreibt Til Genreich Techniken zum Haltbarmachen wie Einkochen oder Fermentieren. Auch Ideen zur Indoor-Selbstversorgung werden vorgestellt.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Genrich, Til (Verfasser)
Verfasserangabe: Til Genrich ; mit Fotografien von Fabian Weiss
Jahr: 2024
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 25
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ISBN: 9783706629928
Beschreibung: 1. Auflage, 199 Seiten, Illustrationen, Diagramme, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weiss, Fabian (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbücher Erw.